Продукты питания из конопли
для вашего здоровья

Продукты питания из конопли для вашего здоровья

Производство

Наше производство начинается с тщательного отбора посевного материала, это первый шаг от которого зависит качество дальнейшей продукции, ее состава, полезных свойств и вкусовых качеств.

Мы выращиваем коноплю на полях центральной части России, где для конопли наиболее благоприятные климатические условия для ее созревания.

После уборки урожая, производится сушка семян до необходимой влажности 12-13%. Данный процесс необходим для избежания порчи семян и увеличивает срок хранения сырья.

Процесс переработки сырья производится без использования химических реагентов. Мы применяем только механическую технологию сортировки, очистки и производства конечных продуктов, что позволяет сохранить все полезные свойства продукта.






Описание технологии производства

Наше производство начинается с калибровки высушенных до 12% влажности семян конопли. Именно при такой влажности конопляного семени, полученное из него масло, имеет оптимальные характеристики для потребления (кислотное и йодное число жира, прекрасные органолептические показатели) и дольше сохраняется без добавления каких либо консервантов.

Калибровка семян конопли производится путем разделения потока семян в зависимости от размера. Данная операция необходима для того, чтобы при дальнейшей обработке исключить травмирование семян конопли, уменьшить процент необрушенных зерен и минимизировать потери из-за излишней дробимости.

В нашей технологической линии предусмотрено разделение зерна на четыре типоразмера (фракции) - от 5 мм до 2,5мм в диаметре.

Именно самые крупные и физиологически выполненные семена конопли мы отбираем на фасовку и продажу в необработанном виде.

ФОТО №2. Калибровка


Следующим этапом идет обрушивание семян на вальцедековом станке. Для исключения попадания в продукцию металла и для предотвращения разрушения ядер конопли, все 3 рабочих вальца выполнены из специального устойчивого к абразивным нагрузкам полиуретана, используемого в пищевой отрасли.

Настройка вальцедекового станка производится индивидуально под каждую фракцию.

Полученная чистая шелуха конопли выдувается как аспирационный относ и собирается для использования, как наполнитель для ортопедических подушек и одеял.

ФОТО №3. Вальцедековый станок


Самым уникальным этапом в нашей технологии является очистка обработанных семян конопли от оставшейся шелухи, необрушенных зерен, а также отделение чистых белых ядер от ядер с повышенным содержанием хлорофилла, имеющих зеленую оболочку.

Данная операция производится на пневмофотосепараторе, фотоэлемент которого настроен специально на семена конопли. Данное оборудование не имеет аналогов в мире и изготовлено в единственном экземпляре специально по нашему заказу.

ФОТО №4. Пневматический фотосепаратор


Отжим масла производится в гидравлическом прессе, при усилии 100 МПа. Такое давление в камере давления позволяет без предварительного нагрева семян добиться выхода масла свыше 20%!!! Все детали пресса выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая абсолютна нейтральна к жирам и кислотам, что позволяет легко поддерживать высокое санитарное состояние оборудования.

Именно поэтому мы с гордостью заявляем, что наше масло является маслом холодного отжима.

ФОТО №5. Гидропресс


Все виды муки и конопляный белок мы производим с помощью австрийского мельничного оборудования.

Корпус мельницы выполнен из твердых сортов дерева и полностью экологически чистых материалов, а мельничные жернова изготовлены из натурального камня.

Просеивание муки и белка в мельнице проходит в три этапа через ситовую ткань, позволяющее получить продукт самого мелкого помола. Произведенная на таком оборудовании мука и белок смело может называться органической.

ФОТО №6. Мельница




Фото №7 Пресс для макарон

Выгодные условия сотрудничества для оптовых покупателей

Заполните форму и мы вышлем вам условия сотрудничества, а также пробные образцы нашей продукции

Не заполненно поле Ваше имя
Не заполненно поле Ваш телефон
Не заполненно поле Ваш E-mail
Сообщение успешно отправлено! Ждите...

Обратный звонок

Не заполненно поле Ваше имя
Не заполненно поле Ваш телефон
Сообщение успешно отправлено!

Политика конфиденциальности

Текст политики